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民国末期，浙江舟山地区有位名叫曾杏奎的大厨，因其祖上是清宫御厨，手艺代代相传，做的一手精湛的美食，以一道“秘制带鱼烧”味道堪称一绝而闻名天下，人称“鱼师”。因蒋...
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民国末期，浙江舟山地区有位名叫曾杏奎的大厨，因其祖上是清宫御厨，手艺代代相传，做的一手精湛的美食，以一道“秘制带鱼烧”味道堪称一绝而闻名天下，人称“鱼师”。因蒋介石酷爱吃鱼，偶然品尝后拍案叫绝，立即聘其为私人御厨，后因时局动荡颠沛流离，其晚年为了不让手艺失传，将自己毕生所学传给弟子后离开了人世。百年间，他的传人保留原有特色，研制出更加符合现代人需求的美食，为纪念他，将此美食取名民国带鱼。民国带鱼口感鲜、香、麻、辣、甜，咬一口满口留香，回味无穷，仿佛梦回民国，体会来自宫廷的神秘味道……
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来源：网络媒体 2019-08-22
来源：爱尔菲官网 2019-08-23
来源：爱尔菲官网 2019-08-23
来源：网络媒体 2019-08-23
来源：网络媒体 2019-08-22
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