南通独一生物科技有限公司创建的初衷是与台湾独一·社及其中国大陆设立的运营机构负责中国大陆地区的招商运营。台湾独一·社生产的独一酵素在台湾已经有31的历史，销量在台湾本土排名第一，在日本排名第三。其产品的品质、生产的工艺、权威的检测在中国市场具有良好的发展前景。其在央视及地方十八个卫视频道相继投入广告以及被多家地方媒体采访报道。公司除了与台湾独一·社合作，还不断创新相继开发出自主品牌。根据市场发展方向已注册“果酵坊”原浆酵素系列， “果子酵”酵素饮料系列，品种涉及综合饮料，凤梨味、草莓味、杨桃味、苹果味等十几种风味酵素饮料并逐步投放市场。另外，针对未来人们对酵素产品的热衷，开发将注册商标“果の芊”日化系列产品，主要包含酵素洗面奶、酵素护手霜、酵素面膜、酵素沐浴露、酵素牙膏等。同时，可对全国需要酵素的企业提供酵素原浆、酵素粉、酵素晶体原料供应及OAM OEM ODM OEM等。