变更前：企业名称: 杭州市西湖区鸿霖铁板烧餐厅; 法定代表人(负责人): 胡石花; 注册资本: 10万人民币元; 实收资本: 0万人民币元; 企业类型: 个体工商户; 许可经营项目: 日式餐、铁板烧（卫生许可证有效欺期至2014年6月20日）（排污许可经向环保部门排污申报后方可经营）; 营业期限: 2011-7-20 至 9999-9-9; 股东: 组织机构:

变更后：企业名称: 杭州鸿霖餐饮管理有限公司; 法定代表人(负责人): 杨佳红; 注册资本: 3万人民币元; 实收资本: 3万人民币元; 企业类型: 私营有限责任公司(自然人控股或私营性质企业控股); 许可经营项目: 服务：日式餐、铁板烧（在有效期内方可经营）。; 营业期限: 2013-7-19 至 2033-7-18; 股东: 胡石花, 0.3万; 杨佳红, 2.7万; 组织机构: 胡石花 职务: 监事; 杨佳红 职务: 执行董事兼总经理;