金健米业股份有限公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是湖南粮食集团控股的一家上市公司，被誉为中国粮食第一股；是首批农业产业化国家重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、中国主食加工示范企业、中国粮油企业100强、中国大米加工企业50强。

公司以优质粮油、新型健康食品和药品开发、生产、销售为发展方向，坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，主要产品有大米、面粉、面条、植物油、米粉、速冻食品、牛奶、糖果、果冻、健康休闲食品、药品等。

金健产品拥有较高的市场知名度和美誉度，以大米为产品龙头构筑了面向全国的营销网络平台，金健系列产品覆盖全国所有省份85%以上的大中城市市场，出口美国、日本、韩国、欧盟和东南亚。

公司拥有“博士后科研工作站”、“国家稻谷加工技术研发专业分中心” 、“省级技术中心”和“湖南省稻米深加工工程技术研究中心”等科研平台，与国内多家科研院所、大学开展产学研合作，先后承担了20多项国家级“九五”至“十三五”科研项目及863计划项目，取得系列重要成果，在稻米深加工领域处于国际领先水平，获得5项“国家科技进步二等奖”。

未来, 公司将坚持粮油食品精深加工产业发展方向，采取实体经营与资本运营相结合的运作模式，快速实现规模与效益的同步增长，构筑大米、面条、油脂、牛奶、米制品、药品和新型健康食品产业集群，拓展粮油食品国际国内贸易，把公司打造成为中国卓越的粮油食品产业集团。