奥田厨房电器讲堂——集成灶选购知识

集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，彻底根除了厨房油烟，使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以暴煎爆炒为特征的中餐厨房带来深远影响。那如何选择呢？

1.安全：是否有自动熄火保护装置。安全第一，意外熄火要能自动关掉气源，确保人身产安全。

2.侧吸下排：是否采用油烟侧吸下排方式。油烟扩散前就被抽走，不经过人脸部，减少对肺部损害；下排设计大大减少烟道长度，增强风压。两种设计结合，油烟吸净率高达99%。

3.模块化设计：是否采用模块化结构方便维修和清洗，或可减少清洗环节。

4.日常保养：是否能向里面喷射洗涤剂实现日常内部保养，并在购买前现场试验。进行日常保养能将内部大洗的周期延长30%--50%。因为采用劣质电机的产品，即使外观很漂亮，但是内部无法实现电机外壳全封闭设计，电机线圈一旦遇到化学制剂（如洗涤剂）极易腐蚀损坏。所以劣质产品无法实现内部保养，长期使用没有保障；

5.吸风口：吸风口在不用时能否自动关闭。吸风口通过烟道直接和外部相连，蚊蝇、蟑螂容易从烟道进入，所以吸风口带自动门的机器更科学。有些品牌把止回阀当作自动风门来误导消费者。

6.试重量：杂牌产品劣质低价，普遍偷工减料，该用0.8mm的钢板，只用0.3~0.5mm，整机重量较轻。购买时只需要抬一下，越重的产品越好。