仙藻螺旋藻经销商教你：辨别螺旋藻的好坏的4个小妙招

随着藻类在国内的快速发展趋势，面临越来越多的螺旋藻品牌和种类了。螺旋藻从开始到现在一直深受着人们的喜欢。但是再商场中出现螺旋藻的种类越来越多了，如何鉴别好的螺旋藻方法呢?

辨别螺旋藻的好坏：

1. 看标记：螺旋藻有4个级别：饲料级、食品级、保健级、药品级。正规厂家保健食品应有中国卫生部的癖好“卫食健字(XX)第XX号和小草帽形状的蓝色保健食品标志。

2. 看颜色：放入温水中静放6小时，汤色明亮，呈天蓝色：劣质螺旋藻则会呈绿色，证明大量营养物质被氧化，营养价值低;如汤色浑浊，则证明有大量淀粉类添加剂，营养成分少且极不稳定。

3. PH值测试：通过PH值酸碱测试，鉴别螺旋藻的优劣，好的螺旋藻溶于水中后，应呈现弱碱性。碱性食物已被各国营养学家证明，是对人体有益的食品，差的螺旋藻则会呈现弱酸性，不但营养成分不达标，还会对人体产生副作用。

4. 压片测试：通过压片技术判断优劣，优质螺旋藻压片技术成熟，外表光滑，置于手中不沾色，不易破碎;劣质螺旋藻外表粗糙，置于手中易沾色、易破碎国外服用螺旋藻已有几十年的历史了，发达国家将螺旋藻添加于食品中以增强体质。制成营养保健品，是螺旋藻开发应用的主要方面。由于纯天然螺旋藻是非常稀缺的资源，很多人对螺旋藻的认识不足，更有的企业利用这点，大肆吹嘘，做不实广告，既损害消费者利益又影响螺旋藻行业可持续发展。