恭贺大鸭梨北七家店再创新高荣获目前最高A级店称号

2012年4月28日晚，大鸭梨联合大检查第二阶段顺利结束，今天共检查了北七家店、天通西苑店和后沙峪3家分店，其中北七家店（-11分）和后沙峪店（-28分）被评为A级店面，目前北七家店位列22家A级店的第一名。

北七家店不仅延续了前面优秀店面的亮点，更结合店面自身的实际情况，出陈创新。不仅仅是在管理上加大了力度，也体现在员工关怀“家文化”的落实上。检查过程中，北七家店不仅仪容仪表规范统一、 库房原材料码放有序、礼貌用语亲切自然，而且店面视觉上洁净清新、听觉上愉悦轻快、触觉上一尘不染、嗅觉上清爽怡人。

该店除硬件上做到了公司要求的标准与规范，后厨管理团队的厨艺更是精湛，特别是现场片鸭师傅的功底，可谓一绝，不仅让顾客尝到满嘴喷香的烤鸭，更让顾客从视觉上直观地感受到大鸭梨主打品牌片鸭的实力。

在检查组人员让顾客填写意见卡的沟通过程中，发现客人好评不断，特别夸赞员工的服务主动性、态度积极性和服务细节性有了明显的改变。也希望家人们借此大检查之机，通过服务品质的提升，留住老客户、发掘新客源，通过每一位家人的努力，为顾客营造温馨的用餐氛围，打造满意的用餐体验。

宝剑锋出磨砺出，梅花香自苦寒来！希望各分店家人，不气馁、不灰心，不断改善店面环境，提升服务质量，提高菜品品质，保证客人用餐满意，秉承大鸭梨的客户观“一切以客户的满意为根本！”稳扎基石，奋勇向前！

副总经理于海瑞在会上做工作指示

企业文化例会考核：激情高昂

整装待发的后厨工作人员

技术高超的片鸭师傅

鸭坯及库房物品码放整齐、规范