2015年9月21日，国家海洋局南海分局组织数位海洋水产及生物酶工程专家，对中国农业科学院饲料研究所承担的海洋公益性行业科研专项项目的 子任务“几丁质/纤维素氧化水解酶关键工程化技术研发与示范应用（201305022-6）”项目阶段性成果转化及应用示范基地——广东溢多利饲料添加剂珠海总部进行了中期现场检查和项目转化指导。

检查会议上， 常务副总周镇锋首先致欢迎辞，徐树德博士向检查组作了公司简介，中国农业科学院饲料研究所副研究员杨雅麟对项目进展情况作了汇报。检查组在听取完汇报后， 对公司研发中心进行了现场考察。李阳源博士对公司的菌种筛选、蛋白质改造及发酵工艺的相关先进技术和仪器设备向检查组作了详细介绍。项目检查组专家对公司的研发和中试生产平台给予了高度评价，并仔细询问了此项目阶段性成果转化、应用和试制产品的实际情况。

检查组认为，项目示范基地——广东溢多利饲料添加剂拥有微生物菌株和微生物酶的筛选改造技术平台，饲料酶制剂研发与生产技术平台，完全能够满足项目成果转化和应用的需求。目前该项目已构建了几丁质/纤维素氧化水解酶的两种异源表达体系，建立了几丁质氧化水解酶分别与几丁质酶、纤维素酶的配伍技 术，酶解效率分别提高了2-3倍。

项目成果针对的两种底物——几丁质和纤维素，是自然界最丰富的两种可再生生物资源。纤维素酶目前市场化比较成熟，在造纸、纺织、食品、酿造及饲料行业广泛使用。该项目成功转化后，现有纤维素酶的成本将是原来的1/4。相对纤维素酶来说，几丁质酶在工业应用领域还是一种新型的酶。据统计，使用虾蟹壳粉、昆虫蛋白粉等含几丁质的蛋白原料配合几丁质酶来可替代部分高档鱼粉应用于水产饲料，能够有效降低饲料成本。几丁质氧化水解酶配伍几丁质酶后可提高几丁质酶活性，降低添加成本。另外几丁质酶还可用于疾病防治领域，如果将来应用成功，产品效益前景将更为可观。

作为几丁质氧化水解酶项目的唯一转化单位和示范基地，此次现场考察会议，是溢多利饲料添加剂与国家海洋局首度合作的开局之会，为公司来年推出几丁质酶等相关产品的项目转化成果奠定基础，同时对公司新技术的转化和现有酶体系的提升有着重要的现实意义。