烹饪最讲究的是“火候”，炒、爆、炸、烤，还是闷、炖、蒸、煮，每一种烹饪方式，火候都必须得跟得上，这样做出来的美食才会色香味俱全。有了大火力才能炒出好味道，欠火候的菜无论是味道还是口感，都难以令人满意。
火王低焰灶采用了国内首创的“低焰旋火技术”，15.5毫米的外焰直接接触锅底，燃料燃烧更充分，加热速度更快。
火王低焰灶达4.5KW以上的热负荷，大火力之下，烧菜速度更快，高达63%的高效率之下，燃气热量损失小，一氧化碳超低排放，燃烧充分。低焰灶属于一级效能燃气灶，在烹饪出美食的同时还充分节省了燃气，更节能环保，也更安全。
火王低焰灶完全能满足各种复杂的火候把控，大火够大，小火够稳，节能效果也不打折扣，实在是居家烹饪的首选。
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