张裕葡萄酒品牌董事长孙利强访谈

张裕公司作为胶东半岛的知名企业群中一个百年企业

孙利强：张裕公司是一个110年的民族企业，民族品牌怎么发展问题应该说是公司的领导班子和全体员工每天都在思考的问题。我们如何在现有的基础上，发展成一个国际知名的大企业，如何发展成一个从品牌到管理再到市场竞争力都具有优势的大公司，这是我们每天都在研究的问题。怎样实现这个目标呢？近期，烟台市政府决定将张裕公司产权出让百分之四十给国外的大公司，目的就是从纽带上、从产权上使张裕和国外的大公司能够结合在一起。我们有必要学习他们的技术，学习他们的管理，我们有必要与他们融合在一起，把中国市场、把亚洲市场做大。我想这是我们所能采取的最有效的、最直接的产学研联系在一起的、能和国际大公司接轨的一个措施。

大面积的临海葡萄园不断扩张是张裕突出主业的表现

我们应该发挥我们最大的资源优势，突出主业这个核心竞争力

孙利强：发展成世界酿酒行业20强的问题，这是出给我们的一个新题目。我们应该发挥我们最大的资源优势，充分体现我们公司的核心竞争力。我们的核心竞争力和资源优势是什么呢？那就是——我们100多年来酿造的葡萄酒，酿造的起泡酒，酿造的白兰地，还有保健酒，这些就是我们核心竞争力的体现。100多年来，我们的酿酒技术和管理充分体现在这个主业上，我们发展方向就是要体现这个主业，突出主业这个核心竞争力。所以，葡萄酒在未来的发展中，我们要用5年时间，占有率一定要做到全国市场的30％以上；同时，我们要充分调动、培育和发展公司的香槟酒、白兰地，这是张裕公司独有的资源；还要发展符合中国人健康要求的保健酒。我想如果我们这几个产业采取充分的培育和发展手段的话，我们肯定是能够发展好的——因为我们主业突出，我们优势明显。

我们已经基本上实现了一个覆盖全国的市场网络，这是张裕公司现在和以后保持强盛的一个很重要的因素

孙利强：如何能够实现我们产业扩大化？我想我们可能首先面临着市场问题。再好的知名产品、品牌，如果没有市场去销售，不转化为消费者的直接要求，放在仓库里是没有用的。所以我们得实现直接和消费者面对面的营销。我们下了很大的力气，加强了公司市场营销体系建设问题，我们已经基本上实现了一个覆盖全国的市场网络，包括各个市、各个县，一定要建一个张裕公司的和我们代理商同时并存的强大的市场营销网络。我们不仅要有很大的投资进行张裕公司的品牌宣传，同时我们要有一个分布在全国的人才力量，我们还要培育一个强大的代理商队伍，来使我们这个产品能够源源不断地发往全国。为了强化市场的建设，我们还采取了现代化的管理手段，把全国的计算机网络都联系在一起，随时把市场的形势反映到公司总部；我们正在建立一个强大的物流系统，把张裕公司的产品源源不断地及时地送到我们的代理商和消费者手中；我们正在建设一个快捷的结算系统——现代化的结算系统，使我们的资金能够快速反映到公司总部、反映到前线。我想我们正在努力做这个工作，这是张裕现在和以后能够强盛的一个很重要的因素。

人才战略问题，人才政策问题，人才体制问题，是张裕公司发展的一个最主要的措施

孙利强：张裕公司为了实现这个战略计划、战略目标，一个很大的问题就是实现人才决策。发展主要靠人，人才的决策政策问题，决定了我们这个目标能否实现。所以张裕公司正准备向国外大的公司，向国内大的公司学习人才管理经验，使那些有能力的人能够进到公司，使那些没有能力的人，庸庸无为的人能够随时退出公司；使我们那些有能耐的人通过自己的工作得到更多的收益，使那些没有工作的人或者不能工作的人得到少的收益；使有能耐的人能够提拔到更重要的岗位上来，使那些没有能耐的人淘汰出局。公司一定要制定一些配套的措施，使我们的人才能够适应我们的大的发展要求。所以人才战略问题，人才政策问题，人才体制问题，也是张裕公司发展的一个最主要的措施。