哈根达斯：中秋巧打中国文化牌

（天上赏婵娟，人间品牡丹。8月21日，“同一个世界，同一个中秋，哈根达斯2012明月盛典”在北京举行。范冰冰在现场展示限量版哈根达斯冰淇淋月饼“1598.牡丹亭”）

以创新见长的哈根达斯2012年8月21日在北京发布今年月饼季的扛鼎之作——以昆曲《牡丹亭》为灵感的创意牡丹月饼冰淇淋系列，以时尚雅致融合中国传统文化精萃的形式拉开了中秋月饼销售序幕。

在这场名为“哈根达斯2012明月盛典”的晚会上，联合国教科文组织和平艺术家、“昆曲王子”张军以一曲《牡丹亭》带领观众穿越至400年前，品味一出深闺小姐杜丽娘和痴情书生柳梦梅死而复生的爱情故事。影视明星范冰冰则以一袭华丽旗袍登场，讲述自己与哈根达斯的缘分，分享自己的爱情观。

作为西方时尚文化代表之一的哈根达斯，在进入中国10多年来，一直在寻找与中国文化精髓的结合点。在已举办的5次明月盛典活动中，前3届是以环保为主题的慈善公益活动，2011年以世界六大月神（包括中国嫦娥）为主题，2012年则以“锦绣牡丹•如意中秋”为主题。

在今年的产品包装设计上，不但将昆曲服饰上的盘扣、苏绣牡丹花等中国古典元素和时尚千鸟格以及欧式的花纹进行搭配，而且在产品造型上创新了如意牡丹图纹月饼冰淇淋系列。

有营销界专家称，哈根达斯这次创意比较成功，除了冰淇淋月饼这种新颖的形式外，其挖掘传统文化的功力值得称道。哈根达斯月饼在中国传统文化上借力戏曲《牡丹亭》，值得传统月饼生产商思考与借鉴。

业内人士认为，作为最具中国文化特色的中秋月饼，却被哈根达斯抢尽风头，每年排队提领的盛况令中式月饼厂家汗颜。哈根达斯在保持一贯的情感营销时，又加入了更多的中国文化元素，将“爱她，就请她吃哈根达斯”的品牌诉求进一步升华，将《牡丹亭》赋予的“爱情能战胜一切，具有超越生死的巨大力量”这一浪漫主义色彩，巧妙地嫁接到了哈根达斯冰淇淋月饼上，是借助中国传统文化提升品牌价值的一次尝试。

哈根达斯健全的营销体系也为冰淇淋月饼销售助力良多，除了在大陆、台湾、香港拥有200余家专卖店外，其团购、电子商务等渠道也开始发力，如通过专业个人礼品网站芭莎网的礼品册等方式，方便消费者挑选礼品，增加销量。