克东腐乳品牌董事长石景春访谈

记者：首先请石总为我们介绍一下黑龙江省克东腐乳有限公司？

石总：我公司创办于1915年，是中华老字号企业，我国生产腐乳的专业骨干企业，省级农业产业化重点龙头企业。

公司主导产品克东腐乳，工艺独特，是一种传统的地方特产，历史悠久，远近闻名。克东腐乳采用第一无二的“微球菌”酿造工艺（“微球菌”酿造工艺是拆不开、偷不走、买不到、无法模仿，具有鲜明特色的核心竞争力），以纯正东北优质“绿色大豆”为主料，并配以十三味中草药为调料，加之得天独厚的火山泉水，经行业先进的太阳能恒温发酵技术等三十几道工序精心加工而成，产品不添加任何防腐剂和人工色素，将滋补与保健有机的融合在一起，集品质优良和营养全面于一身，是深受广大消费者喜爱的高档佐餐佳品。

我公司是我国微球菌腐乳的代表。经过近百年的发展，公司已成为年综合生产能力超万吨，位居全国行业领先的绿色食品生产加工企业。克东县也因黑龙江省克东腐乳有限公司近百年来所作出的特殊贡献而被中国地区开发促进会命名为“中国腐乳（微球菌）之乡”，正可谓“腐乳因克东而得名，克东因腐乳而扬名”。

我公司以创建和谐企业为契机，采用函授教育、内部培训、随机培训等方式，把传统文化教育与现代市场营销、企业管理、企业管理教育相结合，确立了独具特色的公司管理模式，实现了企业科学发展、和谐发展。投资近千万元，采用先进技术改造传统工艺，提高产品的科学技术含量。在内强管理上，构建了ERP企业信息平台资源管理框架，依托计算机网络完善成本控制系统。树立“人人成为经营者”管理理念，制定规范的人力资源管理考核办法，对生产经营管理的各个环节进行全方位的评估，极大地提高了企业的管理考核水平。

在营销上，采用以网络为依托，以经营为中心，以展销为窗口，以促销为手段的营销方式，使营销网络拓展到全国27个省。几年来，公司先后开发出了二十四孝礼品腐乳、旅游伴侣腐乳等产品，成为企业新的经济增长点。积极参与捐资助学、赈灾捐款、扶助当地农村改善基础建设等社会慈善事业活动。

记者：请问石总，贵公司在发展壮大的过程中荣获过哪些荣誉？

石总：我公司同时拥有中国驰名商标、黑龙江省著名商标、黑龙江省名牌的品牌产品、高级非物质文化遗产、黑龙江省调味品行业优秀品牌及省级农业产业化重点龙头企业等多项殊荣。

记者：感谢石总详细的介绍，相信在石总的带领下，贵公司一定能够更好更快的发展壮大！