上品鲜调味品品牌总经理龚星慧：考虑如何增加产品附加值

主持人：我们都有哪几类产品？销售情况如何？

嘉宾：有鸡精、香辛料、复合调味料等三大系列一百多个单品。我们公司的销售形势也是很好的，在安徽、上海、浙江、江西、广州等17个省市，设有一百多个办事处，配备直营配送车辆送货，产品畅销全国。消费者其实对我们的产品是十分认可的公司从开办起就一直采用直营销售模式，直营有几大好处，第一信息反馈快，第二产品送到率也很快，通过直营反馈回来的情况对每个市场的分析了解，觉得仅仅是一个鸡精、香辛料或者复合调味料是达不到消费者要求的，需要以细分产品相配合，这样才能在市场占有一定的地位，所以才会有这样的想法将产品细分化。比如鸡精，有煲汤鸡精、火锅鸡精、凉拌鸡精、炒菜鸡精等，消费者对我们的细分产品是十分认可的，这么细分后，使消费者选择的可行度也有增加，正如如果我们要煲汤，我们只需要添加煲汤鸡精，不用去考虑需要加入蒜多少，姜多少，这样也减少了很多繁琐的工序。当然对于大厨而言，也同样的实用，这样也不用每天考虑需要添加多少味精。

主持人：那现在都有哪些重大项目，新开发的产品是否还会细分化呢？

嘉宾：接下来公司会从考虑如何增加产品的附加值去发展，目前我们有5个重大项目在实施。有低值海产品调味素，高钙多肽类调味品，还有酱类，精油树脂类方面的提取等。我们马上会出几个新产品，例如我们会做系列的酱汁类产品，仍会做产品的细分。

主持人：公司的基地建设情况如何？能否保证产品的安全？

嘉宾：我们公司的基地建设比较好，我们有全国的唯一一家有机香辛料的种植基地，这是通过认证的。公司建设了海南的有机白胡椒基地、韩城的花椒基地、在浙江省内有生姜、辣椒等原料生产基地，在各基地全面推广有机及无公害管理技术，定期对农民进行技术培训，并以订单保护价收购，一方面促进了农民增收和农村经济的发展，另一方面也为公司保证了产品原材料的品质，互惠共赢！从源头抓起，保障产品的质量，保障食品的安全。

主持人：好的，谢谢您。